Em seguida, com o fogo desligado, acrescente o creme de leite e mexa para que incorpore na massa. Passe para um prato raso, cubra com plástico filme e espere esfriar. Quando a massa estiver fria, você pode colocá-la em copinhos e salpicar os pedaços e lascas de pistache em cima ou enrolar a massa, passar no pistache e colocar em forminhas.
- O curso tem fácil acesso e você poderá ver como o passo a passo das receitas do e-book pelo celular, notebook, computador ou tablet ou até imprimir se preferir.
- Para a confecção de um bom brigadeiro gourmet, você vai usar os ingredientes perfeitos para esses tipos de receitas.
- Você pode investir em barras nobres, como Harald, Callebaut, Hershey’s, Garoto, Nestlé, entre outras.
- Por isso, ao começar a planejar o seu novo negócio, lembre-se de que é importante ter criatividade tanto na hora de criar, quanto na hora de vender.
- Se eu posso fazer um curso, especialmente cursos online, onde faço da minha casa, na hora que tenho disponível, faço com o maior prazer.
- Gastos em publicidade e propaganda do seu negócio de doces também precisam ser adicionados na hora de fazer o cálculo do preço de seus brigadeiros.
É muito importante que você tenha todo o conhecimento necessário pra começar seu negócio no mundo dos doces. A apostila digital de brigadeiros gourmet é focada em um processo simples de aprendizagem. Na verdade, o intuito do nosso site é dar dicas de receitas e passar conteúdo que vale a pena para quem gosta de fazer coisas gostosas para vender. Clique no botão abaixo e conheça o curso completo que irá fazer de você uma especialista em brigadeiros gourmet. A ideia mais tradicional é sair às ruas para mostrar os produtos e vender para quem trafega, entrar em lojas, escritórios, salões de beleza, enfim.
Quais São As Receitas Mais Lucrativas Para Ganhar Dinheiro Vendendo? Confira Métodos Fáceis E Lucrativos
Começar o negócio de brigaderia com baixo investimento, não significa sacrificar a qualidade dos produtos. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco em uma panela e deixe cozinhar no fogo médio. Existem vários canais no YouTube que ensinam deliciosas receitas de brigadeiro, desde gourmet, de Nutella, vegano, entre outros sabores. Com o fogo baixo, vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Despeje a massa em um prato para esfriar, enrole e passe no cacau em pó.
Mude A Textura Da Massa
Compre-o granulado e triture-o no liquidificador ou processador antes de inserir na massa. É tudo bem simples, use queijo parmesão, goiabada cascão, cream cheese, chocolate branco picado, água, açúcar, manteiga e leite condensado. Apesar de ser um pouco mais demorado que a versão original, o brigadeiro gourmet de churros vale a pena, não só pelo sabor, mas também pela diversificação no leque de vendas.
Para o modelo tradicional de brigadeiro é interessante apostar em forminhas de brigadeiro para festa. Brigadeiro Gourmet de Kit Kat , é possível levar em conta alguns gastos a mais para produção, como por exemplo, energia elétrica, água e gás. Depois de somar quanto gastou no geral é hora de dividir pela quantidade de brigadeiros produzidos para chegar no custo unitário. Em primeiro lugar é necessário que você calcule os gastos com cada ingrediente da receita do brigadeiro.